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10月のセミナーレポート

こんにちは、ハナです! 今月のセミナートピックスは私北海道の旅でした! 最初の三日間は札幌で過ごして(言うまでもなく笑)千葉ロッテマリーンズを現地の仲間と応援しました! 球場にいない時はジンギスカン、魚、スープカレーだけではなくて、甘納豆赤飯やソフトカツゲン、道民に愛されているものを堪能しました♪ そして、道民に高く尊敬されていて佐賀八賢人の一人である島義勇の銅像や碑を探して、島のイメージで名付けられた「判官さま」のお餅も食べました! そして、友達と遊びに釧路市にも行きました! 札幌と違って、釧路湿原でカヌーをしたり、阿寒国立公園で山や綺麗すぎる池を巡ったりして、アウトドアな冒険でリフレッシュしました。で札幌で食べたお魚は美味しかったが、釧路の海の幸は負けていません!

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9月セミナーレポート

こんにちは、ハナです! 今月のセミナーテーマはフ「フェア」でした! 日本には夏祭りがあって、アメリカにはフェアがあります。これはカウンティーや州レベルで行われる大きな農業イベントです。1800年代から初めて、当時の農家は9月あたり、1年苦労して作った野菜、育った動物をフェアに持っていって、誰が一番立派なものを作ったかのコンテストなどに参加します。フェアでは、 牛、馬、豚、鶏、羊、ヤギなどなど、あらゆる”ファームアニマル”と触れ合うことができます。 (私のようなw)動物好きにはたまらない!! こういう農業のイベントはまだまだ残ってあるが、今はグルメを狙ってフェアに来る人はたくさんいます。 この10数年、フライドオレオ、フライドバーガー、フライドバッターなど、フライド○○はとにかく大人気です。でも私が恋しくなるフェアグルメといえば、地元で作ったソーセージサンドやアップルダンプリングぐらいです。はやりものに比べてかなり地味ですけど、美味しくて大好きな味です♪ This month’s seminar theme was “fairs!” Much like summer festivals in Japan, America finishes out its summers with fairs. They are big agricultural […]

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